株式会社グッドツリー(www.GoodTree.JP)社長ブログ


by GTC_CEO

ランチ@大観荘

今日、友人と約束通り、一緒にランチに大観荘に行ってきました。オーナーに招待されて、大観荘の最上階に位置するメインダイニング潮騒でフランス料理を楽しみました。人生の先輩と会話できた、貴重なグッドタイムでした。

       ランチメニューは Le Dejeuner “夏lete・レテ”

野菜のムース“ウニを添えて”
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本日のフレッシュサラダ盛り合わせ“野菜ジュース”添え
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新鮮な天然海老とサーモンの直火焼き 大理石仕立て“レッドキャビアをあしらえて”
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新鮮な帆立貝のカダイフ包み“トリフのほのかな香り”
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旨味のある日高見牛サーロインステーキ“庭園に見立てて”
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本日のデザートとキャラメルとチョコレートのムースのミルフィーユ仕立てフルーツを添えて
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最後に、こだわりコーヒー
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添付写真は携帯で撮ったので、あまり質が良くない、ちなみにHPの写真はこんな感じ
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大観荘から松島湾を眺望
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by GTC_CEO | 2009-08-04 20:56 | その他